Hermann Theodor Goethe war Neffe des Dichters Johann Wolfgang von
Goethe. Er wurde in Deutschland geboren, lebte aber seit 1885 in Baden.
Privatdozent an der damals neu gegründeten Universität für Bodenkultur
Wien. 1888 zum Vorsteher der biologischen Versuchsstation für Weinbau
und zum Geschäftsleiter des Vereins zum Schutze des österreichischen
Weinbaues in Baden bei Wien ernannt, dessen Vizepräsident er mindestens
bis 1907 war.
Ein Gedenkstein befindet sich beim Denkmal für die gefallenen Weinbauern
am Harterberg.